Aprenda a fazer essa maravilhosa sobremesa pavê trufado!


Ingredientes

Primeira camada

Segunda camada

  • Trufa escura
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sobremesa de conhaque

Terceira camada

Modo de Preparo

Primeira camada

  1. Leve todos os ingredientes ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem.
  2. Reserve.

Segunda camada

  1. Leve todos os ingredientes ao micro-ondas, mexendo por 2 a 3 minutos, até derreter bem.
  2. Reserve.

Terceira camada

  1. Bata as claras em neve e junte o açúcar até chegar no ponto de suspiro.
  2. Junte o creme de leite e reserve.
  3. Umedeça os biscoitos de maizena no leite com chocolate e forme camadas da seguinte maneira:
  4. biscoitos.
  5. primeira camada (trufa branca).
  6. biscoitos.
  7. segunda camada (trufa escura).
  8. biscoitos.
  9. terceira camada (cobertura).

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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