Veja só que maravilhoso pão sem lactose e sem ovos! Perfeito para quem é intolerante a esses ingredientes!


Ingredientes

  • 500 ml de água morna
  • 1 e 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 copo americano de óleo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 50 g de fermento de padaria ou 2 tabletes de fermento de mercado

Modo de Preparo

  1. Amornar a água e colocar todos os ingredientes, menos a farinha, em uma tigela.
  2. Misturar tudo e acrescentar farinha até a massa desgrudar das mãos.
  3. Tirar da tigela, colocar na mesa e sovar.
  4. Colocar uma bolinha de massa em um copo d’água.
  5. Enrolar o pão e deixar crescer até a bolinha subir, depois é só colocar em uma forma e assar.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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