Nada melhor do que comer uma sobremesa sem culta de engordar! Torta de limão diet!


Ingredientes

Massa

  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) adoçante para forno
  • 4 colheres (sopa) de gordura de coco (melhora o perfil lipídico, auxilia no emagrecimento e na saúde imunológica) ou margarina light
  • 10 colheres (sopa) farinha de trigo integral ou farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) fermento

Recheio

Cobertura

  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de (sopa) de adoçante para forno

Leite condensado diet

  • 1 xícara (chá) leite em
  • 1 xícara (sobremesa) margarina light
  • ½ colher (sopa) adoçante para forno
  • ½ xícara (chá) de água fervida

Modo de Preparo

Massa

  1. Misture os ingredientes até formar uma massa lisa.
  2. Abra a massa em um refratário untado com margarina.
  3. Fure a massa com a ajuda de um garfo e leve ao forno para dourar por cinco minutos. Retire do forno e reserve.

Recheio

  1. Misture o leite condensado diet com o suco de limão e coloque sobre a massa.

Cobertura

  1. Bata as claras em neve junto com o adoçante e coloque sobre o recheio.
  2. Leve ao forno novamente para dourar.

Leite condensado diet

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, por 5 minutos, em potência máxima. Deixe esfriar.

Dicas do cheff

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Fonte: Meu Sabor

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