Arroz de leite (arroz doce)


Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz com uma xícara de água.
  2. Antes de secar, adicione o leite e o leite condensado.
  3. Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final.
  4. Mexa de vez em quando, e retire a nata que se formar.
  5. Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto e adicione a panela.
  6. Mexa bem.
  7. Coloque em um prato ou copinhos de sobremesa e polvilhe com canela em pó e decore com canela em pau.

Dicas do Cheff

  • No cozimento do arroz, acrescente algumas cascas de canela para dar mais sabor a sobremesa.
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Fonte: Meu Sabor

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